عملگر هیدرولیک (Hydraulic Actuator) یا اکچویتور هیدرولیکی، تجهیزی قدرتمند برای تبدیل انرژی مایع تحت فشار (عموماً روغن هیدرولیک) به حرکت مکانیکی خطی یا دورانی است. این عملگرها به دلیل تراکم‌ناپذیری مایعات، توانایی تولید نیروها و گشتاورهای بسیار بزرگ را در ابعادی نسبتاً کوچک دارند و کنترل دقیق و نرم موقعیت شیر را حتی زیر بیشترین بارهای دینامیکی فرآیند میسر می‌سازند. اکچویتورهای هیدرولیکی در مواردی که سرعت عملکرد بسیار بالا همراه با نیروی کلفت و سنگین مورد نیاز است (مانند شیرهای قطع اضطراری ESDV، خطوط لوله انتقال گاز با سایز بزرگ، توربین‌های نیروگاهی و سدها) به عنوان مطمئن‌ترین گزینه مورد استفاده قرار می‌گیرند.

این عملگرها در انواع خطی (سیلندر و پیستون هیدرولیکی) و ربع‌گرد (طراحی‌های یوک اسکاچ و راک‌اندپینیون هیدرولیکی) ساخته می‌شوند. سیستم تغذیه آن‌ها می‌تواند به صورت متصل به یک یونیت هیدرولیک مرکزی (HPU) باشد یا در مدل‌های خودمختار (Electro-Hydraulic) با پمپ و مخزن روغن یکپارچه روی خود اکچویتور کار کند. در زمان مهندسی و انتخاب عملگر هیدرولیک باید به پارامترهایی نظیر میزان نیروی رانش یا گشتاور مورد نیاز شیر، فشار کاری روغن، سرعت باز و بسته شدن خط، نوع عملکرد ایمن در زمان قطعی برق/فشار (Fail-safe)، دمای کاری و سازگاری روغن با آب‌بندها و مشخصات ایمنی محیطی نظیر ضدانفجار بودن قطعات برقی جانبی توجه کامل داشت.